LE FORME DI ALLEVAMENTO DELL’ULIVO
Le forme di allevamento dell’ulivo cambiano da zona a zona, da varietà a varietà ma, soprattutto, in funzione del tipo di raccolta da
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I SISTEMI DI ALLEVAMENTO
I sistemi di allevamento. Le condizioni ambientali, il tipo di alimentazione, l’indirizzo produttivo e le conseguenti possibili esigenze di natura tecnica o tecnologica sono tutti fattori che determinano la scelta dei sistemi di allevamento che
LE TIPOLOGIE DI ALLEVAMENTO DEL BESTIAME NEL TEMPO
L’allevamento del bestiame ha subito un’evoluzione nel tempo. L’uomo iniziò ad allevare gli animali fin dalla preistoria. Gli animali venivano usati nei lavori agricoli, producevano latte, fornivano carni e pellami.
COME SI DISTINGUONO LE UOVA
Le uova si distinguono in extra fresche (cat. Extra) fresche (cat. A), o conservate (cat. B) destinate all’industria alimentare.
TIPI DI ORTICOLTURA E SISTEMI COLTURALI
Tipi di orticoltura e sistemi colturali. Chiunque coltivi un orto sa che le sue verdure hanno un gusto molto migliore di quelle acquistate.
IL VIVAIO E L’ATTIVITÀ DEL VIVAISMO
Il vivaio e l’attività del vivaismo. Il vivaio è il terreno adibito alla propagazione delle piante arboree e arbustive, e alle relative
LE FASI E LE STIME DEL CICLO PRODUTTIVO DEGLI ALBERI DA FRUTTO
Le fasi e le stime del ciclo produttivo degli alberi da frutto. Tutti gli alberi producono frutti in senso botanico, ma il termine albero da
COME DEFINIRE LA CONSOCIAZIONE
Come definire la consociazione. Con il termine consociazione si intende la coltivazione contemporanea di diversi ortaggi sullo stesso
COSA SIGNIFICA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, del suolo, dell’acqua e dell’aria. Si utilizzando tali risorse all’interno di un modello di sviluppo che dura nel tempo.
Per salvaguardare la fertilità naturale di un terreno gli agricoltori biologici utilizzano materiale organico. Ricorrono ad appropriate tecniche agricole, non sfruttando il terreno in modo intensivo.
IL LATTE CRUDO
Per latte crudo si intende il latte prodotto mediante secrezione della ghiandola mammaria di animali di allevamento che non è stato
