GLASSA DI FORMAGGIO FRESCO AL LIMONE
La glassa di formaggio fresco al limone su una torta possono fare la differenza!
Ingredienti
- 60 gFormaggio fresco (ammorbidito)
- 30 gBurro
- 1 cucchiaioSucco di limone
- 185 gZucchero a velo (setacciato)
Preparazione
1) Mettere i 60 g di formaggio fresco ammorbidito e 30 g di burro in un piccolo recipiente. 2) Con lo sbattitore elettrico, lavorare fino a ottenere un composto amalgamato. 3) Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone e 185 g di zucchero a velo setacciato: sbattere fino a rendere il tutto omogeneo.
