GLASSA DI FORMAGGIO FRESCO AL LIMONE
La glassa di formaggio fresco al limone su una torta possono fare la differenza!
Ingredienti
- 60 g Formaggio fresco (ammorbidito)
- 30 g Burro
- 1 cucchiaio Succo di limone
- 185 g Zucchero a velo (setacciato)
Preparazione
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1) Mettere i 60 g di formaggio fresco ammorbidito e 30 g di burro in un piccolo recipiente.
2) Con lo sbattitore elettrico, lavorare fino a ottenere un composto amalgamato.
3) Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone e 185 g di zucchero a velo setacciato: sbattere fino a rendere il tutto omogeneo.
