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LA STRUTTURA DELLE PROTEINE

Le proteine sono polimeri i cui monomeri sono costituiti dai venti diversi tipi di amminoacidi presenti in natura. Gli amminoacidi sono

cosa sono le proteine 0

COSA SONO LE PROTEINE

Le proteine sono la componente più importante del nostro organismo dopo l’acqua, e il loro nome lo sottolinea: deriva dall’antica parola