LE SOSTANZE NUTRITIVE DELL’ORTO E L’USO DEI CONCIMI
Le sostanze nutritive dell’orto e l’uso dei concimi. Un aspetto sempre più importante nella cura di un orto è la concimazione. In natura
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CENNI DI ORTICOLTURA BIOLOGICA
Cenni di orticoltura biologica. Per agricoltura biologica intendiamo ad un insieme di tecniche agricole che ci permettono di ottenere
LA COLTIVAZIONE DELLA MELANZANA TONDA, DETTA VIOLETTA
La coltivazione della melanzana tonda detta violetta. La melanzana è una delle piante orticole più coltivate in limitate superfici, sia
COSA SIGNIFICA ALIMENTAZIONE BIOLOGICA
Alimentazione biologica significa un’alimentazione sostenibile e naturale che influenza in modo decisivo il nostro benessere e quello del pianeta, e rappresenta un elemento fondamentale per migliorare la qualità della vita.
COSA SIGNIFICA COLTIVAZIONE BIOLOGICA
La coltivazione biologica, diffusasi a partire dagli anni Settanta, comporta una maggiore attenzione all’ambiente che si riflette sulla qualità dei prodotti coltivati. Le tecniche utilizzate sfruttano la naturale fertilità del terreno facendo ricorso, ad esempio, al letame. Pertanto non vengono utilizzati fertilizzanti chimici e altre sostanze potenzialmente dannose per la salute dell’uomo. L’umanità ho sempre coltivato la terra in modo ecologico, in armonia con i ritmi naturali e senza sostanze dannose per la natura e per l’uomo.
