BREVE EXCURSUS STORICO DELL’ALIMENTAZIONE
Breve excursus storico dell’alimentazione. La storia del cibo è lunga come quella dell’uomo: le abitudini e i comportamenti alimentari sono
Tagged: biotecnologie
GLI INTERVENTI DELL’UOMO IN AGRICOLTURA
Gli interventi dell’uomo in agricoltura consistono nel correggere, a suo favore, le condizioni intrinseche ed estrinseche che determinano la produzione vegetale. Si differenzia dalla semplice raccolta dei prodotti naturali della terra dove non c’è alcun intervento dell’uomo.
