CHE COSA E’ LA FIBRA ALIMENTARE
Con il termine fibra alimentare si intende un insieme di composti di origine vegetale, di natura fisiochimica e complessità molecolare assai diverse caratterizzati dal fatto di essere senza alcuna
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IL CICLO ANNUALE VEGETATIVO E RIPRODUTTIVO DELL’ULIVO
Sia il ciclo vegetativo che riproduttivo dell’albero dell’ulivo risentono delle condizioni climatiche tipiche della zona di coltivazione in stretto rapporto con la varietà.
