COME SCEGLIERE, CONSERVARE E CUCINARE I LEGUMI
Come scegliere conservare e cucinare i legumi. I legumi sono i semi commestibili delle leguminose o fabacee. I più comuni sono i fagioli di
Come scegliere conservare e cucinare i legumi. I legumi sono i semi commestibili delle leguminose o fabacee. I più comuni sono i fagioli di
I legumi hanno rappresentato la base proteica nella dieta delle popolazioni soprattutto meridionali fin dal Medio Evo, per poi essere
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