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I VARI TIPI DI LEGUMI

Vediamo i principali legumi utilizzati e quali benefici possono apportare al nostro organismo

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LE CARATTERISTICHE DELLE LEGUMINOSE

Il termine leguminose comunemente usato si riferisce ai semi commestibili delle varietà appartenenti alle Leguminosae, una famiglia di piante coltivate sin dall’antichità e il cui frutto è rappresentato