CHE COSA È LA FARINA INTEGRALE
Che cosa è la farina integrale. La farina integrale è un prodotto alimentare ottenuto dalla macinazione delle cariossidi di frumento tenero,
Che cosa è la farina integrale. La farina integrale è un prodotto alimentare ottenuto dalla macinazione delle cariossidi di frumento tenero,
Le proprietà dei cereali come alimento. Termine cereali si utilizza in modo generico per definire tutte quelle piante che offrono
I cereali sono piante a ciclo annuale ed il loro areale di coltivazione può essere identificato in relazione al clima. Frumento, segale, avena, orzo e farro sono i cereali amanti della stagione fredda
I cereali biologici sono piante presenti da secoli nell’alimentazione umana e tuttora rivestono un’importanza primaria nella nutrizione di moltissimi popoli.
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