Tagged: produzione

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IL LATTE CRUDO

Per latte crudo si intende il latte prodotto mediante secrezione della ghiandola mammaria di animali di allevamento che non è stato

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COME SI DISTINGUONO LE UOVA

Le uova si distinguono in extra fresche (cat. Extra) fresche (cat. A), o conservate (cat. B) destinate all’industria alimentare.

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IL FARRO

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IL GRANO O FRUMENTO TENERO

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COSA SONO LE MICORRIZE

Cosa sono le micorrize. Spieghiamo il significato della parola micorrize. Il termine micorriza, è il legame simbiotico tra una pianta e un