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L’AZIONE FISSATRICE DELL’AZOTO DELLE LEGUMINOSE

L’azione fissatrice dell’azoto delle leguminose. L’azione del sovescio di leguminose è un processo un po’ tecnico. In agricoltura biologica le leguminose sono notoriamente famose per la loro capacità di fissare l’azoto atmosferico.

le caratteristiche delle leguminose 0

LE CARATTERISTICHE DELLE LEGUMINOSE

Il termine leguminose comunemente usato si riferisce ai semi commestibili delle varietà appartenenti alle Leguminosae, una famiglia di piante coltivate sin dall’antichità e il cui frutto è rappresentato

la coltivazione e il consumo dei legumi biologici 0

LA COLTIVAZIONE E IL CONSUMO DEI LEGUMI BIOLOGICI

Le leguminose, nome scientifico Leguminosae o Fabacee, sono una numerosa famiglia botanica. Questa famiglia comprende sia piante più propriamente destinate al consumo fresco o secco (fave, piselli, fagioli, ceci, soia, lenticchie, arachidi ecc.) sia piante utilizzate per la concimazione naturale del terreno, attraverso la