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L’ALIMENTAZIONE E LA SALUTE

Lo stato di salute degli esseri umani deriva sia dal loro patrimonio genetico sia dalla somma delle scelte compiute quotidianamente, cioè dal loro stile di vita.

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COS’È IL FABBISOGNO ENERGETICO GIORNALIERO

Il fabbisogno energetico è l’apporto di energia di origine alimentare destinato a compensare la spesa energetica degli individui. In pratica è la quantità di carburante di cui il nostro corpo ha bisogno per poter funzionare.