LE VITAMINE LIPOSOLUBILI
La maggior parte delle malattie è dovuta allo stress, alla cattiva alimentazione e all’inquinamento. Le vitamine in ciascuno di noi sono in grado di ridurre al minimo i danni di questi fattori
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LE CARATTERISTICHE DELLE VITAMINE
Il termine vitamina fu introdotto nel 1913 dal chimico polacco C. Punk. Nei decenni successivi furono progressivamente identificate
LE FUNZIONI DELLE VITAMINE
I nutrienti energetici sono quelli contenuti in maggior quantità negli alimenti (da qui il termine macro) e dai quali si ricava energia.
TIPOLOGIE DI LATTE CON TRATTAMENTI VARI
Tipologie di latte con trattamenti vari. Oltre a questi trattamenti “classici” che vengono effettuati al latte, ci sono tutta un’altra
COME SI DISTINGUONO LE VITAMINE
Come si distinguono le vitamine. Le vitamine sono sostanze organiche necessarie, anche se in piccole quantità, per le reazioni metaboliche
