Le lavorazioni del terreno hanno lo scopo di renderlo adatto ad essere seminato. Stabiliscono le condizioni che servono alle piante durante il loro sviluppo fino alla raccolta del prodotto.
Possono essere fatte con semplici attrezzi manuali o con macchine complesse.
Le lavorazioni del terreno si suddividono in:
- Lavorazioni manuali
- Lavorazioni meccaniche
Le lavorazioni del terreno sono eseguite per mezzo di semplici attrezzi maneggiati direttamente dall’uomo. In generale si tratta di lavori particolarmente onerosi perché richiedono uno sforzo fisico non trascurabile, pertanto sono eseguiti su piccole superfici in orticoltura e in giardinaggio oppure come lavori di raffinamento spesso in arboricoltura e in orticoltura.
LE LAVORAZIONI MANUALI DEL TERRENO
Le lavorazioni manuali sono essenzialmente riconducibili a:
- Zappatura: Si esegue con la zappa, allo scopo di rompere il terreno, sminuzzandolo in zolle. Si agisce in profondità per quanto sia possibile dalle dimensioni dell’attrezzo, dalla tenacità del terreno e dalla forza dell’uomo.
- Zappettatura: Si esegue con la zappetta o con il bidente. A differenza del lavoro precedente, è un lavoro di coltivazione superficiale, per lo più allo scopo di eliminare piante infestanti e rompere l’eventuale crosta superficiale del terreno.
- Vangatura: Si esegue con la vanga. Con questa lavorazione il terreno è staccato a piccole fette che vengono rivoltate e poi sminuzzate con alcuni colpi di taglio eseguiti sempre con la vanga.
LE LAVORAZIONI MECCANICHE DEL TERRENO
Sono eseguite con macchine provviste di utensili in grado di compiere interventi di più larga portata, in termini di superficie e profondità, azionate per mezzo della trazione animale o meccanica.
La trazione animale è ancora largamente diffusa in vaste aree della terra, ad agricoltura marginale o di sostentamento. La trazione meccanica è largamente diffusa nelle aree economicamente sviluppate ad agricoltura sia intensiva sia estensiva.
Le lavorazioni meccaniche sono eseguite con macchine semoventi, in grado di operare su piccole superfici, oppure con macchine operatrici trainate o portate dal trattore. L’azione meccanica degli organi lavoranti sul terreno può essere passiva, per effetto della trazione, oppure attiva, per effetto di un moto trasmesso da un motore proprio o dalla presa di potenza del trattore.
LAVORAZIONI DI MESSA A COLTURA
Le lavorazioni di messa a coltura vengono fatte su un terreno mai coltivato o che non si usa da molto tempo.
Lavorazioni di preparazione del letto di semina sono quelle lavorazioni che vengono fatte su un terreno quando si vuole seminare una coltura erbacea.
Sono lavori di carattere straordinario in quanto si eseguono una sola volta allo scopo di rendere un terreno naturale adatto alla coltivazione. Alcuni di questi lavori sono talvolta eseguiti anche con macchine industriali.
Le lavorazioni di messa a coltura classiche sono le seguenti:
- Dissodamento: Il dissodamento è un’aratura molto profonda ed è la prima lavorazione. Il dissodamento tende a muovere il terreno compatto, ad aerarlo e a migliorarlo per le successive lavorazioni. È una lavorazione profonda, che può raggiungere i 150 cm di profondità, eseguita allo scopo di rompere per la prima volta la compattezza di un terreno naturale. In genere si esegue con aratri di grandi dimensioni trainati da trattori di elevata potenza.
- Scasso: È una lavorazione profonda, analoga al dissodamento, che si esegue a 80-500 cm prima dell’impianto di un arboreto.
- Spietramento: È una lavorazione eseguita con macchine specifiche allo scopo di ridurre l’eccessiva presenza di scheletro in superficie o anche in profondità.
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