TOSTADAS CON POLLO 1° versione

Name: TOSTADAS CON POLLO 1° versione
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 24 Tortillas piccole e molto sottili; 250 g Fagioli schiacciati; 1 Petto di pollo (già cotto); 1 cespo Lattuga; 2 Chiles chipotles conservati (en adobo); 100 g Formaggio stagionato picante; 1 Crema di latte; q.b. Olio

DifficoltàBassa
CostoBasso
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura5 Minuti
Porzioni24 tortillas
CucinaItaliana

Ingredienti

24Tortillas piccole e molto sottili
250 gFagioli schiacciati
1Petto di pollo (già cotto)
1 cespoLattuga
2Chiles chipotles conservati (en adobo)
100 gFormaggio stagionato picante
1Crema di latte
q.b.Olio

Preparazione

1) Con un coltellino o un apposito stampo ritagliate i bordi delle tortillas in modo da eliminare le slabrature 2) Quindi friggetele in olio bollente fino a renderle uniformemente dorate e croccanti. 3) Scolatele e lasciatele asciugare su carta assorbente da cucina. 4) Mondate la lattuga e tagliatela in listarelle; tritate i chipotles e sfilacciate la carne di pollo. 5) Su ciascuna tostadas distribuite un po’ di salsa di fagioli, lattuga, crema di latte, carne di pollo, formaggio grattugiato e peperoncino tritato.

Note

5,0 / 5

Grazie per aver votato!

Vuoi abilitare le notifiche?

Attiva