È una sana e bella abitudine andare a cercare asparagi selvatici in primavera. Bisogna guardare lungo le strade rurali che costeggiano i corsi d’acqua. Ogni buon raccoglitore non rivela a nessuno i posti dove crescono, altrimenti si perde...
Alimentarsi grazie al riconoscimento ed alla raccolta delle piante spontanee (fitoalimurgia) è possibile anche nel corso dei mesi invernali. In un passato recente la raccolta
Si definisce Fitoalimurgia la conoscenza dell’uso delle specie vegetali (soprattutto erbe spontanee) a scopo alimentare. La Fitoalimurgia fu un principio di nutrizione anche in tempo di guerra.
La fitoalimurgia è la branca della scienza che si occupa dell’ alimentazione tramite le piante spontanee, viene indicata con la voce fitoalimurgia (phytoalimurgia) che è
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