COME PREPARARE LA MINESTRA DI PATATE
Un primo piatto delicato ma sostanzioso: la minestra di patate vi sorprenderà! Questa ricetta, semplice e veloce, ha una consistenza cremosa ed è perfetta come...
Category: Zuppe, Minestre e Vellutate
CREMA DI MAIS (crema de elote)
La crema di mais (crema de elote) è una zuppa semplice da realizzare e gustosa, che nella cucina messicana è base di partenza per numerose...
HARIRA SENZA CARNE
Questa versione dell’harira non prevede l’impiego di carne; viene invece arricchita da del riso cotto a parte e aggiunto alla minestra.
COME PREPARARE LA MINESTRA DI PATATE
La Minestra di patate è un piatto caldo, comfort, ricco, a base di patate, ma non solo: cipolla, sedano, carota e pomodoro arricchiscono e colorano...
COME PREPARARE LA ZUPPA DI CECI ALLA SALVIA
Vi proponiamo di cucinare una gustosa zuppa di ceci alla salvia, un piatto tradizionale rivisitato con l’aggiunta dell’erba aromatica dal profumo inconfondibile. Oltre a cipolla,...
PATÈ DI FEGATO E CARNE DI MAIALE CON SALSA DI MELE
Ecco un paté nascosto sotto uno strato di burro, da servire con una saporita salsa di zenzero e mele.
