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Categoria: Lievitati

sfinci siciliani 0

SFINCI SICILIANI

Gli sfinci siciliani preparati soprattutto a Carnevale sono dei piccoli bocconcini di pasta lievitata fritti in olio bollente. Grazie ad una pioggia di zucchero semolato...

focaccia alla genovese 0

FOCACCIA ALLA GENOVESE

la focaccia alla genovese e fragrante, calda appena sfornata con l’inconfondibile profumo di casa e di genuinità! Oggi vi proponiamo di mordere una focaccia morbida,...

le baguette 0

LA BAGUETTE

La baguette è il simbolo del pane francese. Croccante fuori e morbido dentro, dalla classica forma allungata e più stretta sulle punte? Portata sotto il...

come preparare la focaccia 0

COME PREPARARE LA FOCACCIA

La focaccia è un alimento che si impara ad apprezzare fin da bambini, non esiste bambino che non ami mangiucchiare, talvolta anche senza denti, un...

focaccia soffice con patate 0

FOCACCIA SOFFICE CON PATATE

Vorrei proporvi una focaccia molto particolare, impastata con le patate! Il calore non esagerato del sole ci permette di lasciar lievitare l’impasto – coperto con...

ricetta per fare il pane 0

RICETTA PER FARE IL PANE

Preparare il pane in casa è semplice, divertente ed è una piccola grande rivoluzione. Infatti quando prepariamo il pane fatto in casa sappiamo alla perfezione gli ingredienti che conterrà...