L’ACQUA NEL PROCESSO METABOLICO
Il processo metabolico è un complesso laboratorio chimico dove l’elemento acqua è principale, essenziale e fondamentale per
Il processo metabolico è un complesso laboratorio chimico dove l’elemento acqua è principale, essenziale e fondamentale per
I sali minerali, detti anche elementi essenziali, sono composti inorganici fondamentali per il funzionamento dell’organismo
I carboidrati, insieme a grassi e proteine, sono uno dei tre principali classi di alimenti chiamati nutrienti. I tre macro-nutrienti
Le funzioni delle proteine sono peculiari ad ogni tipo e fanno sì che le cellule si difendano da agenti esterni, mantenendo la loro
by GermoglioVerde · Published 16 Ottobre 2023 · Last modified 25 Febbraio 2024
Tutti i cereali a chicco vanno apprezzati, valorizzati e utilizzati a rotazione, poiché ognuno ha proprietà e caratteristiche specifiche.
Vitamina, ovvero ammina della vita, è il nome con cui lo scienziato polacco Casimir Funk aveva identificato nel 1912 un nuovo composto
Con fibra alimentare si intendono le parti commestibili dei vegetali che però non possono essere digerite dal nostro
Gli elementi traccia sono i minerali che, pur presenti nel nostro organismo solo addirittura in minime tracce, svolgono funzioni biologiche
I carboidrati, detti anche glucidi (dal greco “glucos“, cioè dolce) sono sostanze composte da carbonio ed acqua, contenuti negli alimenti di
by GermoglioVerde · Published 13 Marzo 2023 · Last modified 25 Febbraio 2024
La carne bovina è una carne rossa, per la presenza di mioglobina ed emoglobina, e, a seconda dell’età dell’animale si differenzia in: vitello
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