Category: Pizze e Focacce

Gli sfinci siciliani preparati soprattutto a Carnevale sono dei piccoli bocconcini di pasta lievitata fritti in olio bollente. Grazie ad una pioggia di zucchero semolato...

la focaccia alla genovese e fragrante, calda appena sfornata con l’inconfondibile profumo di casa e di genuinità! Oggi vi proponiamo di mordere una focaccia morbida,...

La pizza alle cipolle, acciughe e olive nere è adatta a quelle persone che adorano i gusti intensi e si lasciano travolgere dal contrasto fra...

Una bella focaccia calda e croccante ripiena di succulenta salsiccia, patate tagliate sottili e croccanti che avranno anche raccolto i sughi della stessa salsiccia e...

La focaccia è un alimento che si impara ad apprezzare fin da bambini, non esiste bambino che non ami mangiucchiare, talvolta anche senza denti, un...

Vorrei proporvi una focaccia molto particolare, impastata con le patate! Il calore non esagerato del sole ci permette di lasciar lievitare l’impasto – coperto con...

La pizza integrale a lunga lievitazione è ricca di fibra grazie alla farina integrale, e l’impasto è molto digeribile perché faremo addormentare i lieviti per...