LE SCHEDE DELLE COMBINAZIONI ALIMENTARI (Prima Parte)
Ecco allora alcune schede che vi possono essere utili a pianificare al meglio i vostri pasti: pane e cereali, legumi, carni magre
Categoria: Alimentazione
L’IMPORTANZA DELLE GIUSTE COMBINAZIONI ALIMENTARI
Mangiare in maniera equilibrata è una delle chiavi del benessere a lungo termine. Spesso si sottovaluta però l’importanza di combinare bene
BREVE EXCURSUS STORICO DELL’ALIMENTAZIONE
Breve excursus storico dell’alimentazione. La storia del cibo è lunga come quella dell’uomo: le abitudini e i comportamenti alimentari sono
LA STORIA DELL’ALIMENTAZIONE
La storia dell’alimentazione è legata alla storia dell’organizzazione sociale, economica e religiosa degli insediamenti umani così come
L’ALIMENTAZIONE NELLA PREISTORIA
L’alimentazione nella preistoria. L’alimentazione comincia con l’apparizione sulla terra di animali in genere e l’uomo. La prima cosa
LE COMBINAZIONI ALIMENTARI
Le prime scoperte sulle combinazioni alimentari risalgono al fisiologo, medico ed etologo russo Ivan Pavlov vincitore del Premio Nobel per
L’ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA
L’alimentazione equilibrata. Il fabbisogno energetico di un soggetto viene stabilito in relazione all’analisi dei suoi dati antropometrici
L’ALIMENTAZIONE E LA SALUTE
Lo stato di salute degli esseri umani deriva sia dal loro patrimonio genetico sia dalla somma delle scelte compiute quotidianamente, cioè dal loro stile di vita.
LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE
Le linee guida per una sana alimentazione sono state proposte dall’INRAN e sono volte a orientare la qualità e la quantità dei cibi consumati, con il duplice scopo di:
Riequilibrare i consumi alimentari.
QUALI SONO LE REGOLE PER UNA ALIMENTAZIONE BIOLOGICA
L’alimentazione biologica prevede di consumare frutta e verdura in sicurezza.
Ogni giorno bisognerebbe consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura: il fatto che siano fresche e biologiche, non fa che arricchire la nostra dieta di nutrienti e il nostro palato di sapore.
