Category: AGRICOLTURA

L’agricoltura è l’attività umana che consiste nella coltivazione di specie vegetali. Comprende la coltivazione del fondo, la selvicoltura e l’allevamento degli animali.

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LA DEFINIZIONE DI AGROBIODIVERSITÀ

L’agrobiodiversità è l’insieme di tutte le componenti della diversità biologica rilevanti per l’agricoltura e l’agroecosistema, tra le quali le varietà delle specie vegetali coltivate, le razze delle specie animali di interesse zootecnico

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CENNI STORICI SUL FARRO

Il farro è un antico grano le cui origini si possono far risalire a oltre 7000 anni fa in Medio Oriente vicino a quello che ora è l’Iran. Viene coltivato diffusamente fino al principio del XX secolo in Svizzera