Pesce e frutti di mare: calorie e valori nutrizionali
Tabella delle calorie e dei principali valori nutrizionali (carboidrati, proteine e grassi) del pesce e dei frutti di mare. I valori si riferiscono a 100 grammi di parte edibile
by GermoglioVerde · Published 17 Ottobre 2024 · Last modified 21 Ottobre 2024
Nel nostro Paese i prodotti della pesca sono consumati in maniera decisamente inferiore rispetto agli alimenti del gruppo carne (in un rapporto inferiore a 1:10) nonostante possiedano tutte le qualità nutritive
by GermoglioVerde · Published 3 Giugno 2024 · Last modified 21 Ottobre 2024
Il termine cereali si utilizza in modo generico per definire tutte quelle piante che offrono chicchi che, oltre a essere impiegati come alimento,
by GermoglioVerde · Published 16 Ottobre 2023 · Last modified 21 Ottobre 2024
Tutti i cereali a chicco vanno apprezzati, valorizzati e utilizzati a rotazione, poiché ognuno ha proprietà e caratteristiche specifiche.
by GermoglioVerde · Published 13 Marzo 2023 · Last modified 21 Ottobre 2024
La carne bovina è una carne rossa, per la presenza di mioglobina ed emoglobina, e, a seconda dell’età dell’animale si differenzia in: vitello
by GermoglioVerde · Published 11 Giugno 2022 · Last modified 21 Ottobre 2024
Il termine generico “carne” si riferisce alla parte edibile dei muscoli scheletrici compresi tendini, aponeurosi, fasce muscolari,
by GermoglioVerde · Published 2 Novembre 2021 · Last modified 21 Ottobre 2024
La carne è sempre stata uno degli alimenti più importanti per la popolazione umana. Gli uomini primitivi se la procuravano
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