IL RUOLO DELLE FIBRE NELL’ALIMENTAZIONE
La fibra alimentare non è un elemento essenziale della dieta perché a differenza di nutrienti non ha una funzione plastica e neppure energetica, ma un ruolo indispensabile nella regolazione
Category: Fibre
L’IMPORTANZA DELLE FIBRE ALIMENTARI
Con fibra alimentare si intendono le parti commestibili dei vegetali che però non possono essere digerite dal nostro
LE PROPRIETA’ DELLE FIBRE ALIMENTARI
La fibra è quell’insieme di sostanze organiche che appartengono alla categoria dei carboidrati che l’apparato digerente umano
LA FIBRA SOLUBILE E LA FIBRA INSOLUBILE
Col termine “fibra alimentare” si indicano i polisaccaridi non a base di amido componenti le pareti delle cellule, il parenchima o
DOVE SI TROVANO LE FIBRE ALIMENTARI
Dove si trovano le fibre alimentari. In nutrizione, prendono il nome di fibre alimentari, o semplicemente fibre, tutte quelle sostanze
I BENEFICI DELLE FIBRE ALIMENTARI
I benefici delle fibre alimentari. Per fibre alimentari si intende un gruppo eterogeneo di molecole, costituito prevalentemente da
I TIPI DI FIBRA ALIMENTARE
I tipi di fibra alimentare. Per fibra alimentare s’intende generalmente un insieme di cellule vegetali, le quali sono resistenti
CHE COSA E’ LA FIBRA ALIMENTARE
Con il termine fibra alimentare si intende un insieme di composti di origine vegetale, di natura fisiochimica e complessità molecolare assai
