Le gemme sono un abbozzo di un nuovo organo, fusto, ramo o fiore, costituito da un gruppo di cellule meristematiche. Queste hanno la funzione di proteggere le parti interne dai freddi invernali. Le gemme degli alberi possono essere un complesso di foglie ancora molto giovani, abbozzate.
Tutte le specie degli alberi da frutto hanno bisogno di formare gemme con capacità vegetative (gemme a legno) e con capacità riproduttive (gemme a fiore o miste). Le diverse specie differiscono principalmente per il tipo di gemme riproduttive, ma anche per la posizione in cui queste si possono trovare.
Tutti gli alberi producono frutti in senso botanico, ma il termine albero da frutto è riservato a quegli alberi che producono frutti utilizzati dall’uomo per l’alimentazione (frutta) o per altre finalità economiche.
La frutta non è più come una volta, ormai i pesticidi invadono le nostre tavole. Unico modo per gustare la frutta in maniera genuina e sana è coltivarla con le proprie mani. Certo vi è la frutta biologica ma costa! Se avete una piccola area coltivabile, potrebbe essere una valida idea coltivare qualche albero da frutto. Ecco come piantare un albero da frutto
L’arboricoltura da frutto è in generale la coltivazione degli alberi da frutto. Si occupa degli aspetti e delle caratteristiche relative agli alberi da frutto. Ciò che caratterizza le coltivazioni arboree, è la consistenza legnosa, ciò
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