L’ALCOL DELLE BEVANDE
Il termine alcol (dall’arabo al-kunt, solfuro in polvere), inizialmente usato in alchimia per designare la parte più sottile di un corpo. Gli arabi con il termine “al-kohol” indicavano una polvere impalpabile
Categoria: Bevande
IL CONSUMO RESPONSABILE DI BEVANDE ALCOLICHE
Il vino, la birra e le altre bevande alcoliche possono non far male alla salute, purché il loro consumo sia molto moderato. L’alcol,
I VARI TIPI DI BEVANDE
Le bevande comprendono un corposo numero di liquidi detti complementari o accessori. Sostanzialmente, una bevanda è un liquido che gli esseri
L’ASSUNZIONE E GLI EFFETTI DELLE BEVANDE ALCOLICHE
Le bevande alcoliche sono costituite per la maggior parte da acqua, e per la restante parte da alcol etilico (o etanolo); una quota di entità minima è rappresentata da altre sostanze, sia naturalmente presenti che aggiunte: composti aromatici, coloranti, antiossidanti, vitamine, ecc..
COSA SONO LE BEVANDE
Le bevande sono alimenti liquidi con funzione idratante, dissetante, nutritiva, stimolante e curativa.
Una bevanda è un liquido adatto al consumo
