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Categoria: Caratteristiche

la storia dell’alimentazione 0

LA STORIA DELL’ALIMENTAZIONE

La storia dell’alimentazione è legata alla storia dell’organizzazione sociale, economica e religiosa degli insediamenti umani così come alla storia dei modelli di comportamento nella vita quotidiana

l’alimentazione nella preistoria 0

L’ALIMENTAZIONE NELLA PREISTORIA

L’alimentazione comincia con l’apparizione sulla terra di animali in genere e l’uomo. La prima cosa che gli uni e l’altro imparano è pertanto la caccia fonte di sopravvivenza. Cacciare per i grandi animali

come diagnosticare una malnutrizione 0

COME DIAGNOSTICARE UNA MALNUTRIZIONE

La diagnosi della malnutrizione è basata sui risultati dell’anamnesi medica e nutrizionale, dell’esame obiettivo e di esami di laboratorio selezionati. I dati ottenuti sono confrontati con i valori normali del

le combinazioni alimentari 0

LE COMBINAZIONI ALIMENTARI

Le prime scoperte sulle combinazioni alimentari risalgono al fisiologo, medico ed etologo russo Ivan Pavlov vincitore del Premio Nobel per la medicina.

i diversi aspetti della malnutrizione 0

I DIVERSI ASPETTI DELLA MALNUTRIZIONE

In alcune circostanze, le persone hanno un elevato rischio di sotto nutrizione o di sovra nutrizione. La sotto nutrizione è associata alla povertà e alle privazioni sociali, verificandosi soprattutto tra i

le cause e i vari tipi di malnutrizione 0

LE CAUSE E I VARI TIPI DI MALNUTRIZIONE

Malnutrizione non significa mangiare poco, significa invece uno stato patologico che si stabilisce quando non siano soddisfatte le esigenze nutritive, qualitative e quantitative di un organismo nel tempo. In altre parole, si parla di malnutrizione quando l’organismo soffre della deficienza di uno o più componenti essenziali della dieta