LE VITAMINE IDROSOLUBILI
Vitamina, ovvero ammina della vita, è il nome con cui lo scienziato polacco Casimir Funk aveva identificato nel 1912 un nuovo composto
Categoria: Vitamine
LE CARATTERISTICHE DELLE VITAMINE
Il termine vitamina fu introdotto nel 1913 dal chimico polacco C. Punk. Nei decenni successivi furono progressivamente identificate
LE FUNZIONI DELLE VITAMINE
I nutrienti energetici sono quelli contenuti in maggior quantità negli alimenti (da qui il termine macro) e dai quali si ricava energia.
LE VITAMINE DEL GRUPPO B
Le vitamine essenziali per l’organismo sono diverse, molte delle quali appartengono alle vitamine del gruppo B. Il gruppo B delle
COME SI DISTINGUONO LE VITAMINE
Come si distinguono le vitamine. Le vitamine sono sostanze organiche necessarie, anche se in piccole quantità, per le reazioni metaboliche
COSA SONO LE VITAMINE
Cosa sono le vitamine. La storia del nome “vitamina” è interessante. (Vitamina = ammina della vita) con questo nome lo
