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cosa sono i lipidi 0

COSA SONO I LIPIDI

Con il termine lipidi si indicano le sostanze che sono comunemente conosciute come grassi. I lipidi (dal greco λίπος, lìpos, «grasso»), o grassi, sono composti organici largamente diffusi in natura, e rappresentano una delle quattro principali classi di composti organici

il valore nutritivo delle uova

IL VALORE NUTRITIVO DELLE UOVA

Le uova, essendo cellule germinali femminili destinate a ospitare e nutrire l’embrione durante il suo sviluppo, sono alimenti ad elevato potere nutritivo. Sono infatti una fonte concentrata di proteine in quanto contengono tutti i nove amminoacidi essenziali.

i macronutrienti ed i micronutrienti

I MACRONUTRIENTI ED I MICRONUTRIENTI

La parola “nutriente” è un termine generico che descrive tutte le sostanze alimentari che l’organismo utilizza per assicurare lo sviluppo normale e mantenersi in buona salute. I nutrienti o principi nutritivi

di cosa è fatto il nostro corpo i principi nutritivi

DI COSA È FATTO IL NOSTRO CORPO: I PRINCIPI NUTRITIVI

Consideriamo il corpo di un uomo adulto di circa 40 anni. Troveremo che è fatto: acqua (59%), proteine (19%), lipidi (17%), minerali (4%), carboidrati (1%), vitamine (Tracce). Naturalmente questa composizione può cambiare, e cambia infatti in relazione al sesso, all’età e alle condizioni di salute.

cosa sono i principi nutritivi

COSA SONO I PRINCIPI NUTRITIVI

I principi nutritivi o nutrienti sono tutte quelle sostanze assunte durante il processo di nutrizione, indispensabili alla vita e al metabolismo degli organismi viventi.