I METODI DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI CHE USANO IL CALORE
Gli enzimi e i microorganismi sono molto sensibili al calore, quindi uno dei più efficaci metodi per prolungare la durata degli alimenti è
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I metodi di conservazione degli alimenti che usano il freddo. Per potere conservare a lungo la freschezza degli alimenti, ogni frigorifero
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