L’IMPORTANZA DELLE FIBRE ALIMENTARI
Con fibra alimentare si intendono le parti commestibili dei vegetali che però non possono essere digerite dal nostro
Con fibra alimentare si intendono le parti commestibili dei vegetali che però non possono essere digerite dal nostro
La fibra è quell’insieme di sostanze organiche che appartengono alla categoria dei carboidrati che l’apparato digerente umano
Con il termine fibra alimentare si intende un insieme di composti di origine vegetale, di natura fisiochimica e complessità molecolare assai
Le proprietà dei legumi come alimento. Con il termine legumi si intendono i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia
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