CREMA DI BURRO AL CAFFÈ
La vostra semplice torta di pasta frolla diventa un dolce a 5 stelle se accompagnata da una gustosa crema di burro al caffè.
Ingredienti
- 3 cucchiaini Caffè solubile (istantaneo)
- 2 cucchiai Acqua (bollente)
- 125 g Burro
- 185 g Zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino Vaniglia
- 2 cucchiaini Latte
Preparazione
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1) Sciogliere 3 cucchiaini di caffè istantaneo in polvere in 2 cucchiai di acqua bollente.
2) Mettere 125 g di burro e 185 g di zucchero a velo in un recipiente.
3) Con lo sbattitore elettrico, lavorare fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
4) Aggiungere ½ cucchiaino di vaniglia, il caffè e 2 cucchiaini di latte: sbattere per 2 minuti, o finché il composto non risulta soffice e omogeneo.
