COSA SONO I LIPIDI
Cosa sono i lipidi. Con il termine lipidi si indicano le sostanze che sono comunemente conosciute come grassi. I lipidi
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I sali minerali. Gli alimenti che consumiamo, i prodotti che utilizziamo per la cura dell’organismo, sia dall’interno che dall’esterno,
Cosa sono le vitamine. La storia del nome “vitamina” è interessante. (Vitamina = ammina della vita) con questo nome lo
Le operazioni di messa in coltura del terreno naturale ovvero incolto, coperto da piante erbacee, arbustive od arboree spontanee sono
La classificazione e la differenza tra ortaggo e verdura. L’ortaggio è un nome generico con cui sono comunemente indicate le piante
I fiori e le loro forme. Al di là del suo genere botanico attraverso il quale può essere classificato, ogni fiore esprime un preciso
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Il fiore deriva dalla differenziazione dell’apice di un rametto le cui foglie hanno perduto quasi sempre la capacità fotosintetica. Questa
Come sono nati i salumi e come definirli. La conservazione del cibo è sempre stata uno dei problemi principali dell’uomo fin dall’antichità
Tipologie e utilizzo delle farine. La farina e la semola (o semolato) sono sfarinati ottenuti per lavorazione dei semi ricavati attraverso
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