I SALI MINERALI
I sali minerali. Gli alimenti che consumiamo, i prodotti che utilizziamo per la cura dell’organismo, sia dall’interno che dall’esterno,
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I MACRONUTRIENTI ED I MICRONUTRIENTI
I macronutrienti ed i micronutrienti. La parola “nutriente” è un termine generico che descrive tutte le sostanze alimentari che l’organismo
LE DIVERSE CLASSIFICAZIONI E CATEGORIE DELLA FRUTTA
Le diverse classificazioni e categorie della frutta. La frutta è uno degli alimenti più preziosi che la natura ci ha regalato e che continua
DI COSA È FATTO IL NOSTRO CORPO: I PRINCIPI NUTRITIVI
Consideriamo il corpo di un uomo adulto di circa 40 anni. Troveremo che è fatto: acqua (59%), proteine (19%), lipidi (17%), minerali (4%), carboidrati (1%), vitamine (Tracce). Naturalmente questa composizione può cambiare, e cambia infatti in relazione al sesso, all’età e alle condizioni di salute.
I TIPI DI CARNI BIANCHE: POLLO, TACCHINO, CONIGLIO
I tipi di carni bianche più usate sono le carni degli animali da cortile come: polli, galline, capponi, anitre, tacchini, faraone, piccioni, oche, coniglio.
LE SOSTANZE DELLA PARTE SOLIDA DEL TERRENO
Le sostanze della parte solida del terreno sono costituite da particelle terrose e dagli organismi viventi presenti nel terreno. La natura chimica delle particelle terrose è in parte mineralogica, in parte organica, in parte chimica. La loro evoluzione influenza sia la vita delle piante, degli animali e dei microrganismi del terreno, sia la tecnica agricola in generale.
COSA SONO I PRINCIPI NUTRITIVI
I principi nutritivi o nutrienti sono tutte quelle sostanze assunte durante il processo di nutrizione, indispensabili alla vita e al metabolismo degli organismi viventi.
QUALI SONO LE CARATTERISTICHE DEL TERRENO
Le caratteristiche del terreno si basano sulla porzione organica e inorganica. In base alla porzione inorganica si distinguono vari tipi di terreno. È la componente mineraria o inorganica che determina un buon numero di caratteristiche del suolo, quali:
COME DEFINIRE IL TERRENO
Il terreno, o suolo, è il materiale minerale ed organico non consolidato esistente sulla superficie terrestre e nello stesso momento è un mezzo naturale per la crescita delle piante. Fornisce ad esse il supporto fisico ed i nutrienti di cui hanno bisogno.
