LA MATURAZIONE E LA RACCOLTA DEI SEMI
La maturazione e la raccolta dei semi. Con l’arrivo del freddo, piante e ortaggi iniziano a perdere vigore e a ingiallire per poi lasciare il
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I CONSIGLI PER LA COLTIVAZIONE DEI FAGIOLI
I consigli per la coltivazione dei fagioli. Le piante di fagioli, il cui nome botanico è Phaseolus, appartengono alla grande famiglia delle
L’ALIMENTAZIONE NELLA PREISTORIA
L’alimentazione nella preistoria. L’alimentazione comincia con l’apparizione sulla terra di animali in genere e l’uomo. La prima cosa
COME GESTIRE UN ORTO
Gestire l’orto è una bella avventura alla portata di tutti, con un sacco di effetti positivi. Dalla concimazione alle semine, fino alla
LA PRODUZIONE DEL VINO IN 4 FASI
La produzione del vino in 4 fasi. Settembre è arrivato e porta con sé il rito della vendemmia: E’ tempo di raccogliere i frutti del lavoro di
LA COLTIVAZIONE DELLA MELANZANA TONDA, DETTA VIOLETTA
La coltivazione della melanzana tonda detta violetta. La melanzana è una delle piante orticole più coltivate in limitate superfici, sia
LE FORME DI ALLEVAMENTO DELL’ULIVO
Le forme di allevamento dell’ulivo cambiano da zona a zona, da varietà a varietà ma, soprattutto, in funzione del tipo di raccolta da
LA COLTIVAZIONE DEL GRANO DURO E TENERO
Il frumento duro si caratterizza botanicamente da cariossidi nude, endosperma vitreo e non farinoso, ricco di proteine.
Il frumento duro si è diffuso nella coltivazione antica soppiantando il farro in tutta l’area mediterranea a clima caldo e siccitoso. Tuttora ha la massima diffusione anche se risulta essere molto limitata rispetto al grano tenero.
CONSIGLI SULLA COLTIVAZIONE DEL POMODORO
Il pomodoro è una pianta originaria del Perù che negli ultimi 200 anni è stata selezionata in moltissime varietà da coltivare, adeguandola ai più disparati climi e terreni.
COLTIVAZIONE, MALATTIE E VARIETÀ DELLA MELANZANA
La melanzana è un ortaggio rustico e semplice da coltivare, resistente alla siccità. Insieme a patata, peperone e pomodoro appartiene alla famiglia delle solonacee, si tratta di una pianta di origine asiatica, diffusa oggi in
