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Categoria: Pasta

come preparare la pasta e zucca 0

COME PREPARARE LA PASTA E ZUCCA

La Pasta e Zucca è conosciuta anche come Pasta e Coccozza, è un primo piatto povero e molto semplice, tipico della cucina napoletana, dove la zucca è la protagonista...

come preparare la pasta e patate 0

COME PREPARARE LA PASTA E PATATE

La Pasta e Patate è un primo piatto invernale, caldo, confortante e molto saporito tipico della cucina napoletana, la versione più completa e sostanziosa, della minestra di patate, a...

come preparare la frittata di spaghetti 0

COME PREPARARE LA FRITTATA DI SPAGHETTI

La frittata di spaghetti, chiamata anche genericamente frittata di pasta, è una golosità della cucina napoletana, di solito creata con gli avanzi: la pasta al...

come preparare la pasta e fagioli napoletana 0

COME PREPARARE LA PASTA E FAGIOLI NAPOLETANA

La Pasta e fagioli è un primo piatto caldo e sostanzioso tipico della tradizione culinaria italiana e in particolare della cucina napoletana dove viene chiamato “Past e Fasul”. La particolarità è che la pasta (di...

pasta al pesto di peperoncino 0

PASTA AL PESTO DI PEPERONCINO

Questo robusto primo piatto si accende di sapore con il pesto di peperoncino fatto in casa – per un risultato davvero delizioso.